Caviar Aquitaine Prunier Baeri 50g

Estabelecemos uma parceria privilegiada com a histórica casa Prunier para lhe oferecer caviar de qualidade impecável fabricado apenas na Aquitânia. As nossas duas casas, emblemáticas da gastronomia francesa, são semelhantes: uma empresa histórica com um forte know-how, um fabricante que procura a excelência dos produtos, cuja produção é toda feita na Aquitânia.

Desde 1921, Prunier produz caviar na Aquitânia. O seu ecossistema único e preservado garante a criação paciente (8 a 10 anos), ao ar livre, em águas de nascente perfeitamente controladas. Criação de qualidade aliada ao know-how histórico da fábrica na salga, maturação e seleção de caviar.

Este caviar exala aromas muito francos e generosos de nozes e amêndoas, e tem um bom comprimento na boca. O grão é delicado, fundente e naturalmente escuro.