Ano
|
2018
|
Castas
|
Jaen | Alfrocheiro | Touriga Nacional
|
Teor Alcoólico
|
13% Vol.
|
Capacidade
|
750 ml
|
Produtor
|
Textura Wines
|
Harmonização
|
Apesar do corpo médio, este vinho acompanhará carnes grelhadas com molhos ricos e complexos, cabrito, cordeiro, carnes de caça em geral, polvo e peixes gordos (como atum, cavala e salmão). Ótimo com queijos meio curados e duros.
|
Caraterísticas
|
Vinho de cor rubi mais claro. Os aromas mostram algo de frutas vermelhas (cerejas), com toque de terra úmida, cogumelos lembrando um vinho de Pinot Noir. Tem um belo toque de especiarias e ervas, com bastante mineral no fim de boca. Elegante, com taninos macios e boa persistência.
|