Ano | 2013 |
Castas | Alicante Bouschet e outras escolhas do produtor |
Teor Alcoólico | 15.5% Vol. |
Capacidade | 750ml |
Produtor | Tiago Mateus Cabaço e Cabaço |
Harmonização | Carnes Vermelhas, Carne assada, queijos. |
Caraterísticas | Cor vermelha carnuda muito escura, denso quase opaco. Complexo, concentrado e poderoso mas ao mesmo tempo sedoso, aveludado e profundo na textura acetinada, um tinto intenso e estruturado, vigoroso mas não agressivo, elegante e muito envolvente. De final longo com enorme frescura, e cheio de carácter. |