Ano | 2015 |
Castas | Tinta Roriz e Vinhas Velhas Blend |
Teor Alcoólico | 14% Vol. |
Capacidade | 750 ml |
Produtor | Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo |
Harmonização | Carne Vermelha de Caça |
Caraterísticas | Cor vermelha-violeta profunda. Complexo aroma de nariz, com notas de frutos azuis e especiarias – pimenta preta e cravinho, grafite.\r\nNa boca mostra-se grande, intenso, musculado, revela uma densidade impressionante, concentrado, com meio de boca profundo, magnifico equilíbrio entre o álcool a estrutura e a acidez. Seivoso, textura firme, estrutura de boca estreita, que lhe confere robustez e lhe proporciona um longo potencial de maturação em garrafa. Um final de prova muito longo, preciso e de grande persistência aromática e física |