Trufas e Derivados

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  • Mousse de Foie Gras de Pato com Trufa MALVASIA
    A mousse de foie gras de pato com trufa é uma pasta (emulsão) à base de fígado de pato triturado (25%) e trufa (3%), submetida a tratamento de calor e pressão para se obter uma conserva. A mousse é o primeiro passo para conhecer a familia do foie gras. Pode utilizar em saladas ou como aperit..
    s/ iva: 6,10€ 7,50€ Em stock
  • Mousse de Foie Gras de Pato com Trufa MALVASIA
    A mousse de foie gras de pato com trufa é uma pasta (emulsão) à base de fígado de pato triturado (25%) e trufa (3%), submetida a tratamento de calor e pressão para se obter uma conserva. A mousse é o primeiro passo para conhecer a familia do foie gras. Pode utilizar em saladas ou como aperit..
    s/ iva: 4,88€ 6,00€ Em stock
  • Azeite Aromatizado com Trufa Branca SABATINO TARTUFI
    As trufas, pela sua raridade, elitismo e sabor intenso, são um dos alimentos mais complexos e atraentes do mundo. Os produtos como os azeites trufados adquirem as características da terra, e das trufas negras ou brancas aliando a iguaria a um azeite puro e rico de origem italiana. Este azeit..
    s/ iva: 11,13€ 11,80€ Em stock
  • Azeite Aromatizado com Trufa Negra SABATINO TARTUFI
    As trufas, pela sua raridade, elitismo e sabor intenso, são um dos alimentos mais complexos e atraentes do mundo. Os produtos como os azeites trufados adquirem as características da terra, e das trufas negras ou brancas aliando a iguaria a um azeite puro e rico de origem italiana. Este azeit..
    s/ iva: 10,38€ 11,00€ Em stock
  • Caviar de Azeite Virgem Extra com Trufa Branca CAVIAROLI
    Caviaroli são gotas de azeite embaladas numa pequena membrana de gelatina natural, que mantem a essência do azeite até que chegue ao paladar, sem escorrer. É 100% vegetal e pode ser utilizado em tudo onde se aplique azeite, suporta altas temperaturas, flutua sobre líquidos como sopas, etc.. O produt..
    s/ iva: 13,82€ 17,00€ Em stock
  • Redução de Vinagre Balsâmico com Trufa COLLÍTALI
    Redução de vinagre balsâmico com aroma a trufa. A redução de vinagre balsâmico é uma versão mais grossa e concentrada de vinagre balsâmico, que é feito cozinhando o vinagre até reduzi-lo. O sabor balsâmico torna-se mais intenso e a consistência mais grossa. Ideal para carnes grelhadas e qu..
    s/ iva: 3,21€ 3,95€ Em stock